La fin des décuvages

Sous l’œil attentif de Vincent les derniers grains de la vendange 2019 prennent le chemin du pressoir.

Les fermentations et les décuvages sont terminés, est maintenant venu le temps de l’élevage en cuve béton, en foudre ou en barrique

Un millésime 2019 de toute beauté que l’on a hate de vous faire deguster mais patience…