MILLESIME 2024

La fin de l’hiver plutôt humide et chaud est suivi d’un printemps froid et pluvieux conduisant à une floraison difficile, les baies sont déjà rares.
Les pluies continuent jusqu’au début de l’été (250 mm au printemps) et nous contraignent à une lutte sans merci contre le mildiou.
Mais elles permettent de constituer de bonnes réserves en eau pour passer l’été.

L’été finit par s’installer, il est chaud et sec si on oublie un orage de grêle le 12 juillet qui nous a malheureusement touchés sur deux belles parcelles.

Les vendanges ont débuté le 4 septembre, les plus tardives de ces 10 dernières années. Elles se sont déroulées tranquillement, en grande partie dans la fraîcheur et sous le mistral.
Les grenaches, plus sensibles au mildiou, sont rares mais d’une couleur intense. Les syrahs et les mourvèdres, plus adaptés aux années humides sont beaux.
La récolte est petite, nous avons décidé de ne pas produire de cuvée Vieilles Vignes 2024 et de les assembler dans la cuvée classique.

Ces millésimes frais donnent des vins à géométrie différente, ils sont droits, précis et longs. L’élevage a révélé des arômes de mûre, de zeste d’orange, de romarin avec une finale poivrée.

Aussi bien pour les vins blancs que pour les rouges, on note de très bons équilibres avec de belles maturités phénoliques. Les acidités sont plus élevées que d’habitude, ce qui induit de très bons pH, gage de qualité, de stabilité et d’aptitude au vieillissement.

Les rouges sont très aromatiques, avec des intensités colorantes supérieures à la moyenne, des tanins fins et élégants.