Un petit coup de rouge

            Dès le début de campagne nous avons eu 10 jours d’avance sur 2019. Une avance qui n’a pas faibli. Cela nous laisse prévoir des vendanges commençant début septembre pour les syrahs peut-être avant pour les roussannes, surement après pour les grenaches !

Toujours premiers les cinsaults ont commencé à vérer début juillet mais à cette même date, et c’est beaucoup plus inhabituel, on a aussi vu quelques grains de mourvèdre commencer à rougir.

La récolte est belle et très saine. Si tout continue à bien se passer on aura encore un joli millésime 2021