Côtes du Rhône
Côtes du Rhône contrôlée
Rouge
Nous possédons 2ha de Côtes du Rhône, sur la commune d’Orange : 1ha au lieu-dit « Maucoil » et 1 ha au lieu-dit « Bois Lauzon ».
Présentation
- Vinification & élevage : Nous portons également beaucoup de soins et d‘attention à l’élaboration de notre Côtes du Rhône : agriculture biologique, travail du sol, vendanges manuelles en caisses de 50 kg, tri des raisins à la vigne et à la cave. Egrappage, foulage, levures indigènes et remontages quotidiens. L’élevage se fait en cuves bétons La mise en bouteilles se fait en général 10 mois après la récolte.
- Mode de culture : Vignoble cultivé en agriculture biologique (contrôle ECOCERT) depuis 1991
- Cépages : Grenache, Syrah et quelques Mourvèdres
- Terroir : Alluvions et argiles
Articles de presse
Voir tous les articles de presse ( 12 articles )- Revue du Vin de France – Millésime : 2017
- J. Dunnuck – Millésime : 2014 – 2015
- Revue Anthocyanes – Millésime : 2010
- The Rhône Report – millésime : 2009
- Robert Parker – millésime : 2008 – 2009
- Robert Parker – millésime : 2007 – 2008
- Robert Parker – millésime : 2006
- Robert Parker – millésime : 2006 – 2007
- Robert Parker – millésime : 2004 – 2005
- Robert Parker – millésime : 2005 – 2006
- Robert Parker – millésime : 2003 – 2004
- Robert Parker – millésime : 2003
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| Fiche technique 
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