Millésime 1990

Millésime 1990

Le cahier de Philippe débute par ces mots : « Cette année est certainement le début d’une grande aventure et d’un grand changement de mentalité pour nous et pour le domaine… j’ai mis en place… la culture biodynamique.

Millésime 1991

Millésime 1991

L’année du passage officiel en agriculture biologique. Ce choix a été fait par Philippe, mais avec l’accord de sa mère, Jacqueline, de sa sœur Sophie qui travaille avec lui et de celui de Catherine, sa sœur ainée, qui travaille à Avignon mais garde toujours un œil sur le domaine.

Notre vignoble est cultivé en agriculture biologique depuis 1991