L’automne 2011 est très doux ce qui nous permet de bien mettre les vignes propres avant l’arrivée de l’hiver. On « griffe » le sol ce qui permettra au froid de bien pénétrer le sol et de faire son travail de « nettoyage » et d’effritement de la terre. Janvier et aussi très doux, on avance bien la taille.
Tout l’automne 2012 se passe à travailler sur les vieilles vignes, ce sont elles qui ont le plus souffert du grand froid de février 2012. Beaucoup de souches ont gelé, on arrache celles qui sont mortes et on essaie de sauver celles qui ont survécu et qui ont un sarment qui repart du pied.
L’hiver 2014 est doux et pluvieux, mais la sécheresse s’installe à partir début mars. Avril et mai sont secs, juin aussi avec du mistral et des grosses chaleurs jusqu’à 35.5° sous abri.
Les vendanges 2014 à peine finies, la pluie se met à tomber : 275mm en novembre 2014 contre 34mm en novembre 2013 ! Le mois de décembre est encore pluvieux mais très doux, il faut attendre fin décembre pour voir les premières gelées blanches.
L’automne 2015 et l’hiver 2016 sont très doux, voire chauds. C’est vraiment exceptionnel, on voit des amandiers en fleur fin décembre. Le nombre de jours de gel peut se compter sur les doigts d’une main…
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