Millésimes

Emile, puis Elie, puis Philippe, puis Catherine…ont, chacun à leur, manière, sur un calepin, un carnet, un cahier, un ordinateur noté les éléments marquants d’une année. Vous avez ci-après les plus récents… de 1989 à nos jours !

Millésime 1989

Dès le mois de décembre et jusqu’en mars soleil et mistral se partagent le ciel. La vigne commence à débourrer le 27 mars et on se dépêche de finir la taille. Début avril petit orage de grêle...

Millésime 1990

Le cahier de Philippe débute par ces mots : « Cette année est certainement le début d’une grande aventure et d’un grand changement de mentalité pour nous et pour le domaine… j’ai mis en place… la...

Millésime 1991

L’année du passage officiel en agriculture biologique. Ce choix a été fait par Philippe, mais avec l’accord de sa mère, Jacqueline, de sa sœur Sophie qui travaille avec lui et de celui de...

Millésime 1992

Deuxième année de bio et de bio dynamie… Un printemps très pluvieux et quelques erreurs dans la gestion de cette, encore, nouvelle technique culturale aboutissent à quelques pertes de récolte....

Millésime 1993

A cause d’un printemps abominablement pluvieux on force sur le passage de silice, au printemps et en automne et de la prèle, au printemps uniquement. Avant les vendanges le degré des raisins est...

Millésime 1994

Nous finissons de tailler le 3 mars, heureusement car la vigne débourre très tôt, vers le 18 mars. On passe les préparations biodynamiques, 2 silices, 5 tisanes sans problèmes....

Millésime 1995

Première année d’un grand défi, reprendre à toutes les deux, Catherine et Sophie, la propriété familiale. Philippe, notre frère, souhaitait partir, avec sa famille, vers de nouvelles aventures et...

Millésime 1997

Du 6 janvier à la fin avril : aucune goutte d’eau mais le 17 avril, après une très fine pluie le froid arrive. Les dégâts causés par le gel sont importants sur toutes les cultures et sur les...

Millésime 1998

L’année commence par un hiver que l’on peut qualifier de « normal ». Janvier et février sont bien ensoleillés, mars est dominé par le soleil et le mistral : 15 jours ininterrompus de vent à...

Millésime 1999

La taille du dernier millésime du siècle commence le 11 décembre, plus tôt que d’habitude. En effet on veut essayer de dégager du temps pour planter et soigner les plants de remplacement, au plus...

Millésime 2000

Pour saluer l’an 2000 quoi de plus significatif pour notre terroir qu’un mistral qui souffle quasiment tout janvier et tout février… ! Parfois même avec des rafales à 130 km/h. et 10 jours « non...

Millésime 2001

L’an 1 du millénaire débute avec beaucoup de pluies, tout l’hiver. Les sols reconstituent leurs réserves hydriques et les nappes phréatiques se rechargent de façon conséquente....

Millésime 2002

Le beau temps s’installe sur l’hiver, certes du froid (-9 à -10° en décembre) mais du soleil et du mistral. Quelques rares pluies au printemps, qui, comme l’été, sont superbes. Aucun problème de...

Millésime 2003

Difficile de redémarrer une année après la calamité de 2002, on se dit que l’on va peut-être encore travailler pour - presque - rien… et puis on y retourne… !...

Millésime 2004

Après un automne pluvieux l’hiver est sec, pas très froid (Les jours de gels sont peu nombreux) mais il s’étire jusqu’à la mi avril. Le printemps est sec. L’été n’est pas très chaud, heureusement...

Millésime 2005

L’hiver est très froid et surtout très venté. Du 24 janvier à la mi-mars le mistral souffle quasiment sans arrêt et avec souvent beaucoup de force (rafales à 10/110 km/h) Il fait très froid en...

Millésime 2006

Un hiver relativement froid, long, venté, pas de pluies. Les labours s’enchainent après la taille. Une pluie le 22 mai. Le 24 le mistral se lève et il souffle jusqu’6 juin, tous les jours, à 100/...

Millésime 2007

L’hiver est très doux, pas de froid, pas de gros mistral et pas de pluie non plus ! La taille se passe tranquille. La chaleur arrive début avril (22 à 27°), quelques pluies en mai et juin...

Millésime 2008

L’hiver est relativement doux quelques jours de froid en novembre, quelques autres fin février, un mistral énorme début mars. Fin avril la pluie s’installe par intermittence avec le soleil et la...

Millésime 2009

Un hiver assez doux mais long, pluvieux, triste et gris…jusqu’en avril ! Le mois de mai est sec, la vigne qui a eu beaucoup d’eau pousse avec vigueur aussi quand un très fort mistral souffle fin...

Millésime 2010

L’hiver est froid, cela a démarré en décembre et continué sur janvier avec de la neige (Environ 30 cm), du vent (congères) et du froid (jusqu’à moins 10 °). On reste bloqués pendant 3 jours, faut...

Millésime 2011

L’hiver 2011 a été « normal », un hiver sans excès particuliers. Avant de commencer à tailler on s’occupe de nos vieilles vignes, il faut redresser les ceps, couper les banes mortes, replanter un...

Millésime 2012

L’automne 2011 est très doux ce qui nous permet de bien mettre les vignes propres avant l’arrivée de l’hiver. On « griffe » le sol ce qui permettra au froid de bien pénétrer le sol et de faire...

Millésime 2013

Tout l’automne 2012 se passe à travailler sur les vieilles vignes, ce sont elles qui ont le plus souffert du grand froid de février 2012. Beaucoup de souches ont gelé, on arrache celles qui sont...

Millésime 2014

L’hiver 2014 est doux et pluvieux, mais la sécheresse s’installe à partir début mars. Avril et mai sont secs, juin aussi avec du mistral et des grosses chaleurs jusqu’à 35.5° sous abri....

Millésime 2015

Les vendanges 2014 à peine finies, la pluie se met à tomber : 275mm en novembre 2014 contre 34mm en novembre 2013 ! Le mois de décembre est encore pluvieux mais très doux, il faut attendre fin...

Millésime 2016

L’automne 2015 et l’hiver 2016 sont très doux, voire chauds. C’est vraiment exceptionnel, on voit des amandiers en fleur fin décembre. Le nombre de jours de gel peut se compter sur les doigts...

Millésime 2017

L’automne 2016 est beau et calme, un vrai temps de saison ponctué par de petites pluies surtout fin novembre. L’hiver s’installe doucement mais milieu janvier bel épisode de froid avec un gros...

Millésime 2018

L’hiver s’installe doucement, janvier n’est pas très froid, février non plus. La pluie arrive avec le mois de mars et elle s’installe jusqu’au ....11 juin ! Bien sur il y eut des périodes...